Jornada avícola en Consuegra

Se ha celebrado en Consuegra, una jornada para poner en valor la industria avícola. Con una extraordinaria respuesta de asistentes, se han celebrado diversas actividades para promocionar las cualidades del huevo. Y es que el ovoproducto, forma parte de nuestra dieta mediterránea, siendo uno de los elementos básicos de nuestra alimentación.

Consuegra posiblemente sea el municipio de nuestro país con mayor industria avícola, con diez empresas dedicadas a la producción de huevos. Todas ellas generan cerca de trescientos empleos directos. En sus modernas instalaciones encontramos un millón de gallinas de puesta que producen 800.000 huevos diarios.

Con esta iniciativa, tanto el Ayuntamiento como los organizadores de esta iniciativa (Avicam, Gaudy Tapería, Asociación de Avicultores de Consuegra), han resaltado las cualidades de un producto que sólo en la localidad genera una economía de 25 millones de euros al año.