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Se crea el Registro Sanitario de Empresas de Castilla-La Mancha

Obligatorio para los titulares de los establecimientos alimentarios o a las propias empresas cuando tengan su domicilio en el ámbito territorial de Castilla-La Mancha.

24 de mayo 2021

Se crea el Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Castilla-La Mancha (RSEA-CLM), cuya finalidad será la protección de la salud pública y los intereses de las personas consumidoras, facilitando la labor del control oficial.

Otro de los objetivos es la regulación de los procedimientos administrativos del RSEA-CLM y del Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (en adelante RGSEAA) adscrito a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (en adelante Aesan), cuando por razones de competencia territorial deban iniciarse por los operadores de la empresa alimentaria en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha.